严把产品质量关
      为重塑丛台酒河北第一名酒的品牌，李鹏亮在公司全面实施推行ISO9001质量体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系管理，建立了完善的食品安全监督管理体系，确保“产品出厂合格率达100%”“国家抽检合格率达100%”“产品卫生指标100%符合国家标准”。
      他带领公司科技人员，不断实施科技创新，对重大项目和关键工艺技术，成立专门的课题组进行攻关。先后研发出适合消费者新需求的绵柔贞元增系列、陶坛封藏年份贞元增系列、窖龄原浆丛台酒系列、活分子丛台酒系列，赢得了不同消费人群的青睐，得到市场的广泛认可。
      为做大做强丛台酒业，从2011年开始，企业积极实施了退城进郊搬迁改造升级，将位于中心城区的丛台酒业搬迁至肥乡经济开发区。在整个项目筹备建设过程中，李鹏亮严把施工质量关，付出了极大的心血和汗水，保证了项目工程顺利进行。2013年底该项目全部建成投产，极大地提升了企业生产规模和工艺技术水平。
      在李鹏亮的带领下，丛台酒业销售收入由2010年不到2亿元增加到现在的7亿元，缴纳税收由0.23亿元增加到近1.1亿元，为地方财政和农村发展做出了积极贡献。
       2017年12月，丛台酒业荣获“第四届邯郸市市长质量管理奖”，李鹏亮荣获“第四届邯郸市市长质量贡献奖”。“这是我市白酒行业首次获得市政府设立的最高质量荣誉奖，对丛台酒业既是荣誉更是鞭策，必将激励我们追求卓越，砥砺前行。”李鹏亮对丛台酒业的发展信心十足。
搭建青春建功平台
       作为丛台酒业的团支部书记，李鹏亮结合工作实际，进一步优化调整团小组设置，严把团干部入口关，强化队伍建设；在充分发挥基本职能基础上，进一步健全团组织的制度体系，团支部的凝聚力、战斗力和号召力得到进一步提升。
连续多年，他组织青年职工“装甑工岗位操作技能大赛”“包装工操作技能大赛”，促进青年成长成才；设立青年专家课题组，对重大项目和关键工艺进行攻关，在工艺创新和产品升级上取得较大突破。2018年，丛台酒业“河北省固态酿酒技术创新中心”等建设项目获得审批，同时组织申报了一项发明专利和十二项实用新型专利。

积极履行社会责任
      在企业的经营过程中，李鹏亮始终不忘社会责任，踊跃参与公益活动，履行社会义务。
      他带领企业连续多年参加“爱心送考”活动，捐款奖励各县（区、市）的高考优秀学子、教师，帮扶农村贫困学生、留守儿童。2016年，援建武安十三中学100万元。2018年，向武安市一中捐资200万元；向市圆梦青少年发展基金会捐赠200万元，成立“丛台酒业公益基金”；携手“壹基金”，在我市开展“爱暖童心”“寒冬有爱”等活动。2016年至2018年，每年向考取清华北大的优秀学子及教师团队捐助100万元。2019年，与团市委联合开展“青心圆梦—暖立方”活动，为孩子送去400个充满爱的温暖包裹。
      2016年“7·19”特大洪灾发生后，李鹏亮第一时间向武安、永年、磁县、涉县、鸡泽等重灾区捐款，其中向武安捐款100万元、永年捐款100万元，累计捐款捐物500余万元。2018年元旦，丛台酒业为武安、肥乡、魏县、峰峰、磁县等地6000多名环卫工人赠送爱心冬装，以实际行动回馈社会，奉献爱心。
      近年来，丛台酒业公司先后被授予“捐资助教先进单位”“捐资助教模范集体”等荣誉称号。